Qué es más saludable: ¿la mantequilla o la margarina?
La mantequilla tiene un alto contenido de grasa saturada. Por otro lado, algunas margarinas tienen algo de grasas saturadas y grasas trans, de la cual se recomienda 0 gr. de consumo por día. Y ambas grasas tienen sus riesgos. Por eso, de ser posible, para cocinar elige aceite vegetal líquido o margarina hecha de estos aceites.
